달래장 만드는법

맛있는 달래
봄이오면 달래가 제일먼저 나오죠
달래장 만드는법 정말 쉬워요

지금나오는건 꼭 노지달래 사셔요
노지달래는 향이 끝내주거든요

노지달래 사서 뿌리부분 검은거 칼이나 손톱으로 톡 떼고
마늘껍질처럼 벗겨지는거는 벗겨버리셔요
잘 씻어서 3센티정도 잘라서 볼이나 그릇에 담아요

진간장4스푼.국간장2.올리고당1.고춧가루1.참기름1.통깨

요렇게 넣고 칼칼한거 좋아하시면
청양고추 다져서 2개정도 넣고 섞으면 끝이예요

어렵지않죠

달래는 1단 사서 바로 먹어야 맛있어요

혹시 남으면 두부조림~~

두부조림 양념으로 올리시면 짱이죠

달래장 만들어서 곱창김에 싸먹으면 꿀맛

달래장 간단하고 맛있게 만들어 드셔요~~


#달래장 만드는법# 달래장