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꽃게찜
경이로운 식탁
2020. 11. 2. 12:19

가을에는 숫꽃게 꽃게찜 해봐요
찜솥에 물 밥그릇 2그릇정도 붓고 끓입니다 김이올라오면
씻어둔 꽃게를 배쪽 (하얀부분이 위로오게)이 위로
오게해서 15분 쪄줍니다

15분정도 지나면 꽃게 배부분에서 내장이 흘러나와요

등딱지는 살살 떼서 밥 비벼먹고 살이 꽉찬 게살
음 정말 맛있죠

가을꽃게 숫게로 사서 꼭 쪄드셔요~~